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対象テーマ
株式会社 吉兆
対象レビュー
内容:
接客しながらお客さんの食べるタイミングを見極めて、厨房に焼き物等依頼することが必要でした。慣れるまで大変でした。 丸鍋は熱くて重く、運ぶ時に火傷しないように気をつけながら移動しました。 しゃぶしゃぶやすき焼き、雑炊も持ちテーブルで調理するため、美味しく出来上がっているか心配しながら料理しました。

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