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対象テーマ
免疫力をととのえる薬膳酵素ごはん 医者が教えるアンチエイジングレシピ
対象レビュー
タイトル:
簡単かつ医学的に根拠のある薬膳酵素レシピ
内容:
購入したときは、変わった薬膳レシピ本かと思いましたが、読んでみてそれ以上の内容でした。 薬膳酵素レシピも12ヶ月分掲載されていて、充実していましたが、個人的には著者の内山先生の薬膳の西洋医学的な解説や、免疫力と薬膳の関係の解説がわかりやすくて魅了されました。 薬膳の本は基本的に東洋医学の研究家や薬膳料理研究家の方が書いています。それはそれでよいのですが、お医者さんが書いている上にその効果が西洋医…
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2023-11-27
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