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対象テーマ

「隠れ油」という大問題-病気になる油、治す油-

対象レビュー

タイトル:

本当の油の問題とは、何かを理解することができます。

内容:

本書によって「隠れ油」という盲点に気づいた。以前から油の重要性は理解しており、細胞膜やホルモンの原料になる大切な栄養素であることはわかっていた。結果、アトピー性皮膚炎・アレルギー性鼻炎・喘息・リウマチ・花粉症などの体質にも関係する。ですから、植物油のオメガ6を控えてなるべく良質なオメガ3やオメガ9を使用していた。しかし、調理油ばかり気にしていたのだ。ただ油の問題は実際8割は見えない油であり、調理…

評価 陽子 2023-11-27

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