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対象テーマ

果糖中毒――19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?

対象レビュー

タイトル:

要約すると砂糖食うなってだけ

内容:

かなりくどい。中身は悪くないが、要するに「砂糖を摂らない方が良いよ、体に悪いから」という内容である。それを知らない人にとっては、ちゃんとした証拠と共に丁寧に説明されるので、「なるほど！」と納得する人もいるかもしれないが、既に知っていて他の情報を得たい人（自分も含む）にとっては、理解したので次に進みたいと思う。おそらく『フードトラップ』という本の方が読みやすく具体例も豊富でおすすめだろう。

評価 智也 2023-11-27

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