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対象テーマ
食の安全と環境−「気分のエコ」にはだまされない (シリーズ 地球と人間の環境を考える11)
対象レビュー
タイトル:
まっとうな良書
内容:
メディアや政治家によって、「安全・安心」という標語が使われることは、内容のないものです。農薬、化学肥料、エコなど、多くの言葉が科学的でないムードだけで語られています。これらは単にムードを盛り上げるためだけではなく、しばしば本来の目的を見失わせたり、時には進展を阻害することさえあります。 このようなまっとうな議論が世の中で非常に少ないのは、何故なのか考えざるを得ません。食品、環境、安全面に限らず…
anonymous
2023-11-27
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