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対象テーマ
腎臓病 低たんぱく質の肉魚おかず (作りおきシリーズ 食事療法)
対象レビュー
タイトル:
私の悩み半分解決
内容:
塩分制限やタンパク質制限があるため、毎日の献立や軽量に苦労しました。しかし、この本はまとめて仕込むことで毎回の軽量作業を省くことができ、またアレンジもしやすいため、私が求めていた料理本です。早速活用しています。最初に挑戦したのは、「漬けマグロを使ったまぐろカツ」です。家族から好評を得られました。

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