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対象テーマ
医者が教える食事術2 実践バイブル 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方70
対象レビュー
タイトル:
参考になる言葉ですが、そのまま信じ切ることはできません。
内容:
■良かった部分 ・肥満の主要因が脂質よりも糖質であることを、糖尿病専門医の立場から丁寧に解説 ・多くのダイエット法・ダイエット食品では、論文を都合よく引用していることを示唆 ・メディアへの食品メーカーの影響力は強く、それがダイエット業界にも波及することを解説 ・従来の考え方「カロリー収支がすべて」の間違いを指摘 ■悪かった部分 ・脂質は糖質よりも吸収されにくいのは判ったが、「いくらでも食べて良…
anonymous
2023-11-27
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