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「嚥下調整食学会分類2013」の新コード分類に対応決定版かむ・飲み込むが難しい人のごはん

分かりやすく、カラー写真を使った料理のプロセスの説明をしています。

要介護の母のために、在宅介護をしており、専門的でありながらも素人にも読みやすい本を購入しました。買って良かったと思います。

escgFa

2023-11-27

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