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【玄米】 美食玄米 900g ( 岩手県産 ひとめぼれ 使用 )
玄米という感じはしない
無洗米加工をしているため、玄米特有の香りはありません。 玄米が苦手な方でも十分に美味しく召し上がれます。 梅干しとごま塩だけを乗せた炊き立てのご飯は、おいしさそのものです。 玄米の特徴的な風味に抵抗がある方でも、ぜひ試してみてください。 それでも受け入れられない場合でも、チャーハンにすることもおすすめです。 パラパラで非常に美味しく仕上がりますし、鶏ガラや中華だしの調味料を使えば風味も控え目になります。 ただし、どちらにせよそのままでも十分に美味しいご飯だと思います。 約6合の量なので、一人暮らしにぴったりですね。 私は蓋付きのお鍋で適当に炊いていますが、炊飯器がなくても問題ありません。 少々多めの水を入れて、じっくりと弱火で炊きます。 水分がなくなったら火を止めて、タオルをかけておきます。 これだけでふっくらとしたご飯ができるので、炊飯器がなくても大丈夫です。
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2023-11-27
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