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アルコイリスインカグリーンナッツ・インカインチ

味に好き嫌いあり

最近健康を考えて、オメガ6の摂取過多を避けるために米油などのオメガ9の油を使うことにしましたが、できるだけオメガ3も摂りたいと思い、初めてインカインチオイルを購入しました。加熱調理にも適している点が気に入っています。味は青臭く、植物感があります。ただし、これは苦手な人もいるかもしれません（私自身も少し苦手です）。また、長時間の加熱はあまり良くないという情報も見かけたため、青臭さを避けたい料理や揚げ物には米油を使用し、素早く炒める場合にはこちらのオイルを使うようにしています。健康を重視する方にはおすすめの油です。ただ、もう少し価格が安くなると嬉しいと思っています。

Carly

2023-11-27

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