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対象テーマ
グリーン レーズン ohtsuya アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 raisin 干し 葡萄 ほしぶどう ブドウ れーずん (1kg)
対象レビュー
タイトル:
硬い場合は、お湯に5〜10分浸して柔らかくします。
内容:
ウイグル産のグリーンレーズンは、その文化の味わいを感じるために、ホームベーカリーでレーズンパンを作る際に使用することにしました。お湯に少し浸して柔らかくし、70gを投入しました。このレーズンは自然な甘さが凝縮されており、適度な酸味が後味に残りますので、美味しく仕上がりました。つまんでそのまま食べる場合は歯にくっつくこともありますが、お湯でふやかして食べると食べやすくなります。
anonymous
2023-11-27
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