健康野菜・塩麹・発酵食品の体にいいおかず―食材の健康効果がわかる!全レシピカロリー・塩分表示 (GAKKEN HIT MOOK)
初心者でも簡単に作れそうなレシピで良かった。頑張ります(^-^)
いろんな食材の効果や調理方法がわかってとても役に立ちました。