anonymous
商品を理解して買えば星5
まず、購入して試飲することはおすすめしません。
この製品はステビアというハーブを使用した甘味料で、砂糖の200倍以上の甘さがあります。しかし、精製していてもわずかなえぐみなどが残ることがあります。
ただし、甘味が200倍に増えるわけではなく、理解できれば上手に使いこなすことができます。
一度舐めてしまうと苦くてまずく感じられ、その後の利用が難しくなります。
適切な量を使えば甘さが感じられます。他の味や香りが変化する場合は、多すぎる証拠です。200倍以上の甘さなので、非常に少量から試し、何かに加えてください。
自分でエリスリトールや血糖値に影響のないオリゴ糖(注意:イソマルトは血糖値が上昇します)とブレンドして使いやすくする方法や、適切な量を見つける方法もあります。
私は主にオイルコーヒーの甘さ調整にこの製品を使用していますが、他のオリゴ糖やプシコースと混ぜて腸活用のヨーグルトの甘さを調整するなど、糖質制限向けに甘さを追加するために使用しています。