レビュー
anonymous
現代社会に必要な一冊
色々な健康法があふれていますが、秋山さんの生前の言葉は、最新の医学や健康法というより人間味を感じる骨太なものでした。私自身、不調がありましたが、日々油を使った料理が多いことを反省しました。考え方も質素なものにしていきたいと思い、あらためて感謝申し上げます。本にまとめてくださりありがとうございました。
anonymous
思ったのとは違い。。。
表紙は写真ではなくイラストでしたが、中身は可愛くてわかりやすいイラストでした。内容も丁寧に書かれており、読みごたえのある読み物です。時間がある時にじっくりと読んでいます。
井上 太郎
知りたい情報が満載
今自分が向いている方向にぴったりの本でした。イラスト、文字の雰囲気も非常にマッチしており丁寧で、食&食材に対して、この情報を伝えるに対しての熱意が伝わりました。これからの食生活に徐々に取り入れていきます。いい本に出会えました。
inlT
日本人の知恵
塩や味噌など昔からの調味料を生かし、人を生かす！
これだけは本当に世界に誇れる文化じゃないかと思います。
肉や乳製品を楽しむのもいいけれど、健康寿命を延ばしたいなら、野菜や漬物や味噌汁を楽しみましょう！
時々見返して、食事を見直しています（笑）。
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