いろんな飲食業をやっているので、様々な分野を体験し、知識を得ることが面白いです。個人の会社としては幅広い経営を展開しています。
店舗異動はほとんどなく、数年に一度のリニューアルや閉店による変更があったものの、広範囲での異動は少なかったため、それほど問題ではありませんでした。
特に自分のスキルを磨くことや褒めてもらえる制度がなかったため、モチベーションを保つのは難しかったと感じます。
社長は厳格な方でしたが、私を含めた何人かには問題がありました。それでも、だらけるところはだらけていました。
当時は禁煙手当があり、禁煙をするいい機会だと考えました。自分自身は禁煙できませんでしたが、禁煙の取り組みは非常に重要だと感じます。
店舗に数人しかいないため、自分のスキルを評価してもらう機会が少なく、待遇に対する満足感が得られません。
給料はとても少ないです。賞与や昇給もなく、金銭面でのモチベーションが特に上がるような要素はありませんでした。
