海藻問屋が自信を持ってお届けする早煮昆布です。100gのパックで、北海道南かやべ産の早採り昆布を使用しています。昆布の旨みが凝縮されており、食べ応えもあります。手軽に楽しめる自然食品です。
あまりにも薄くて昆布巻きにはむきません。大変苦労しましたが、普通の煮物に使うことにします。
柔らかくて早くもどせるので助かってます!おでん・肉じゃが・煮しめなどにも使えます。幅が広いものは半分に切って小さな結び昆布を作ります。
函館に行かなくても手軽に購入できるので、また利用したいです。すぐに調理ができるので、即座に食べられます。
すぐに煮えて味も良いので、おでんや煮物に重宝しています。鯛などの使っています。