鮮魚を扱っているため、家でも便利な捌き方や包丁の使い方を覚えることができます。免許などに残らない役に立つスキルを身につけることができます。
店による休みの取得が難しいことや、連休を取りづらいことがあります。また、休みを取っても周囲から非難されることも少なくありません。