お酢
慢性的な人手不足のため、小さな店舗をスタッフ3人で回すことがざらにあります。
時間の限られたパートさんも含めてこの人数なので基本正社員2人で回っているようなものです。
そのため繁忙期になると休みは全く取れません。
また、店舗によっては新人2日目で1人で店舗に立たされることもあり、常に不安を抱えながら仕事をしなければなりません。
人手不足のため、小規模な店舗ではスタッフ3人で対応することが一般的です。
また、繁忙期になると休みを取る余裕がなくなります。
さらに、新人が2日目で1人で店舗を切り盛りすることもあり、不安を感じながら作業を行わなければならないこともあります。