まなお
長年営業している中華料理店で、職人でもない私に多くの仕事をチャレンジさせていただきました。
仕事を覚えていくのが楽しく、前向きに取り組んでいたことから、色々と考えて行動することの重要性を学びました。
2年弱働かせていただきましたが、50を過ぎた私には年齢や経験よりも、やる気が問題だということを学ばせていただきました。
長年営業している中華料理店で、職人でもない私に多くの仕事をチャレンジさせていただきました。
仕事を覚えていくのが楽しく、前向きに取り組んでいたことから、色々と考えて行動することの重要性を学びました。
2年弱働かせていただきましたが、50を過ぎた私には年齢や経験よりも、やる気が問題だということを学ばせていただきました。
個人経営の店でワンマン経営がかなり目立つ。
お客よりも利益を重視する一面が多く、自分のお金でその店に行く気には全くならないようになってしまった。
水曜日以外はほとんど休むことなく出勤しなければならない状況は、現代に合わないと感じるところだ。
長期連休は正月やお盆に数日あるが、それ以外に休みがないことは今考えても理解できない。
食べ物を提供する以上は、安心・安全が最優先だと考える私にとって、このお店を辞めた判断は間違っていなかったと思う。