にや
富山県でますのすしを生産販売している会社があり、ますすしミュージアムでは生産ラインの見学が可能です。
予約すればますのすし作りを体験することもできます。
商品の販売も行っています。
さらに、社員は社員価格でますのすしや他の商品を購入することができます。
前日に翌日の作業スケジュールが伝えられるので、計画的に準備ができ、作業後には清掃の後に次回の生産準備をして安心して帰宅できます。
生産工程が透明化されており、無駄な準備も不要なため、必要な分だけ準備を進めることができ、余計な生産もなくなりました。
