株式会社　旅館古窯

4.0 (7件のレビュー)

詳細情報

代表者
佐藤　信幸
郵便番号
9993242
所在地
山形県　上山市葉山５―２０
電話番号
023-672-5454
設立年月
1964年5月
創業年月
1951年10月
主業種
旅館
従業員数
110
主な株主
佐藤　信幸,佐藤　幸子,佐藤　太一,佐藤　信二,佐藤　洋詩恵
主な仕入先
そめこや本店，山小酒店，阿部鯉屋，丸源鈴木魚店，蔵王ミート
主な販売先
一般顧客，団体
資本金(千円)
80000
事業所数
3
株式公開
あり
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レビュー

ひよたん

2年前

お客さんがチェックイン後にお部屋へご案内する。
館内説明しながら、お茶を出し、お部屋等の説明をします。
夜はお客さんの夕食の配膳や料理の説明をします。
翌朝の準備も行い、朝食の手伝いやお見送りもします。
やる事は沢山ありますが、お客さんから『楽しかったよ！』などと言っていただけることがこの仕事のやりがいです。
また、リピーターの方に自分のことを覚えていただけることも凄く嬉しいです。

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くいしんぼうねーさん

3年前

長年働いているパートさんたちが多く、温かい雰囲気もありますが、社員の方は職人さんのマインドを持つ人が多く、プロとしての調理人の立ち振る舞いを学べることが出来ます。

→ 長年働いているパートさんたちが多く、温かい雰囲気もある一方、職場の社員は職人の心意気を持った人が多く、プロの調理人としての振る舞いを学ぶことができます。

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てって

3年前

自分のやる気次第で色んなことを教えてもらい、どんどん成長していくことは出来ると思います。
新人研修も充実しています。

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ルシマミ

3年前

旅館業のため、テレワークは不可能です。
コロナ禍でも社員はほぼ全員出勤し、休館日を利用した研修などのプログラムも組むことがあります。

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ジューリアン

3年前

山形一の温泉旅館というブランドに憧れを抱いて入社した理由は、プロ意識やサービス精神、コミュニケーション能力が身につくからです。
山形一ならではの特長を活かして成長できることを期待しています。

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たくちゃん

3年前

山形調理師協会には役員を務めている方が多く、調理師試験対策の勉強会や資格取得後のフォローなどが行われています。
自らの意欲次第で成長できる環境だと感じます。

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なごや

3年前

30代・40代の中間層が少なく、人の入れ替わりが激しい状況は事実です。
今後5年、10年という時を経ても、現在のメンバーの中で誰が残るのか心配になります。
古窯の将来について少々不安を感じています。

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