たっちゃん!
ホールの業務にはオープニング清掃、接客、食事提供、片付け、閉店作業が含まれます。
キッチンでは食材の仕込み、調理、食器洗い、閉店作業を行います。関わる人とコミュニケーションを取ることが好きな方や調理に慣れた経験者に向いています。
ホールの業務にはオープニング清掃、接客、食事提供、片付け、閉店作業が含まれます。
キッチンでは食材の仕込み、調理、食器洗い、閉店作業を行います。関わる人とコミュニケーションを取ることが好きな方や調理に慣れた経験者に向いています。
立ち仕事のため、体が疲れやすい。お昼休憩が遅くなることもある。態度の悪いお客様にも対応しなければならない。
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立ち仕事は体力を消耗しやすく、時々お昼休憩が遅れることもあります。また、時には態度の悪いお客様にも対応しなければなりません。
ただ気楽にバイトをしたいと思っている人は、合わない可能性がある。
人によって教え方や言っていることが違うことがあり、何を信じたらいいかわからないときがある。
気楽にバイトをしたいと考えている人には向かない場合もある。
指導方法や説明内容が異なるため、信用すべき情報が分からないことが起こり得る。
接客もあるが、私は厨房を担当していたので、お肉やサイドメニューを作って提供していました。
仕込みや予約が多い時にはストックを作り、効率よく提供するよう心掛けていました。
最後の片付けまできちんと終えると、すべてをやり遂げた喜びを感じていました。
年齢関係なく、仲良くなれて、何度か食事会が開催され、楽しい時間を過ごすことがあった。
仕事を教えてもらう時も、分かりやすく覚えやすかった。
厨房内でも、協力して、手伝い合い、注文が沢山来ている方を助けたり、洗い場に行って手伝いをするなど、働きやすかった。
忙しい店舗ではありますが、仕事内容はほとんど変わらないため、覚えてしまえば比較的楽になります。
さらに、一年勤務ごとに賃金が十円ずつ上がるので、長期間働くことで利益が得られます。