社会福祉法人　松園福祉会

4.0 (2件のレビュー)

詳細情報

代表者
中塚　周一
郵便番号
7138125
所在地
岡山県　倉敷市玉島勇崎１０４４
電話番号
086-528-3110
設立年月
1990年12月
主業種
老人福祉事業
従業員数
108
主な仕入先
地元商店，エバルス
主な販売先
要介護高齢者
資本金(千円)
1390792
株式公開
あり
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レビュー

ミニ

3年前

保育園で調理および栄養士業務を行っています。
手作りのおやつや離乳食を提供するため、調理技術が向上していると感じています。
献立や栄養情報の作成も担当し、スタッフ全員に配布されるため、丁寧に仕上げています。
週間の会議では、各クラスの給食やおやつの評判を聞き、改善点を考えています。

報告

ネコ娘

3年前

食数が多く、ギリギリの人数で回しているので、誰かがお休みした際はすごく大変です。
離れた乳児園にも給食を運んでいるのも手間です。
なにかいい方法があればいいなと思います。
ほぼ調理をしているため、献立や栄養だよりの作成、発注業務をする時間が少ないです。
事務ができるように時間を作るのが大変です。
食数が多く、ギリギリの人数で対応しているため、誰かが欠席すると大変です。
さらに、遠い乳児園にも給食を届ける必要があります。
もっと効率的な方法があればいいなと感じています。
料理に専念しているため、献立や栄養情報の作成、発注業務の時間が足りません。
事務作業に十分な時間を取ることが困難です。

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