トロイクラ
クリスマス、バレンタイン、ひな祭り、ゴールデンウィークやお盆等、イベントが多数あり、その間、勤務時間は長くなり、休みは少なくなる。
特にクリスマス期間は、夜中の1時や2時までケーキを作り続け、仮眠を取り、5時には仕事再開を3日間続けなければならない。
クリスマス、バレンタイン、ひな祭り、ゴールデンウィークやお盆等、イベントが多数あり、その間、勤務時間は長くなり、休みは少なくなる。
特にクリスマス期間は、夜中の1時や2時までケーキを作り続け、仮眠を取り、5時には仕事再開を3日間続けなければならない。
昇給はなし。
他店ヘルプや異動が頻繁で、交通費は赤字気味。
異動前の低時給で働かされた経験もあり、上司に相談しても市場の物価が高いからと言われるだけで何も変わらず。
社員になって手当はしっかりしてくれていたが、やはり十分ではなく生活が苦しい状況が続いていた。
テナントが入居している場所によって状況は異なりますが、以前勤めていた時は古い設備が多かったです。
本社では立場的な問題もあり、厳しい時期もありました。
最終的に退職した理由は上司との人間関係が原因でした。
繁忙期の時期に入り、行列ができるほど多くのお客様が美観地区の中央店を訪れました。
仲間とは良好な関係でしたが、暑い中外で待たせることもあり、注文間違いがあった際にはクレープやドリンクを無料で提供することでお客様に満足していただけたようです。
また、クレープの焼き方も担当させていただき、貴重な経験を積むことができました。
仲間の中には、まるで正社員並みの働きぶりを見せる女性もいました。
彼女の姿を見て、自分もその頑張りを見習いたいと感じました。
今後も改善点を考えながら、お客様に喜んでもらえるサービスを提供していきたいと思います。