頑張れば成長できると思うが、労働時間が長く、給料も安いため、若手従業員が続かない。この課題の解決はこの企業に留まらず、飲食業界全体の目標であると考える。
基本的に週に一回しか休みがなく、労働時間も12時間ほどになるので、仕事中心の生活になります。残業代を支給するか、少しでも労働時間を減らす努力をしてほしいと思います。
