monmon
店舗によっての落差が非常に多かったです。
自分の意見でしか行動せず問題があったとしても本人のせいにされ役職がありながら他人任せで回る営業も回らないことが多いです。
料理長の指導は放任主義で上から指導するように指示があっても見て見ぬふりをしてそのことに言及しても見てから教えるつもりだったから放っていた訳じゃないと言い訳ばかり。
営業統括や店長に相談しても改善される様子もなくクレームがくれば改善のアドバイスもなく自分で考えて改善するようにしか言われない職場環境でした。
店舗間の違いが大きかったです。
自己中心的な行動が目立ち、問題が起きても責任を取られず、役職に就いていながら働かない人もいます。
料理長は手を抜いており、指示されても放置されました。
改善策を相談しても具体的な支援がなく、自分で対処するように促される職場でした。
