よくわかる痛風・高尿酸血症を治すおいしい食事 (主婦の友社実用No.1シリーズ)
よくわかる痛風・高尿酸血症を治すおいしい食事は、痛風や高尿酸血症の症状を緩和するための食事方法やレシピが紹介されている本です。
詳細情報
- メーカー
- 主婦の友社
- ブランド
- 実用No.1シリーズ
レビュー
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薄味です
夫の健康診断結果で、尿酸値が高いことが判明しました。それを受けてこの本を購入しました。レシピは多く、使えるものもたくさんあるので、活用しています。
ただ、この本のまま朝昼晩を作り続ければ、外食や間食を一切しないで尿酸値を下げられるかどうかは現実的ではないと思います。また、調味料の分量もかなり薄めに指示されており、おいしいと感じられません。
そこで、私は少しアレンジしたり組み合わせを変えたりしながらこの本を利用しています。夫は食べることが大好きな人なので、このままのメニューだとストレスが溜まると思います。
ただし、効果が出なければこの本通りに作るしかありません。それでも、私は菜の花や季節限定の食材やアジアン料理が含まれるレシピ、手に入りにくい食材や作りにくいレシピも見受けられます。その点で、一年中手に入りやすい食材のみを使用したレシピ集があれば良かったと思います。
また、食材の分量も一人分のグラム数が示されているため、計算が面倒です。例えばにんじんを「半分」と表記してくれればわかりやすかったです。
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